マッシュルームをうまく作る方法
栄養価の高い真菌の成分として、マッシュマッシュルームは近年、食べ物愛好家に好まれています。柔らかいテクスチャーとおいしい味があり、さまざまな調理方法に適しています。この記事では、過去10日間の人気のあるトピックとホットコンテンツをインターネット上のトピックとホットコンテンツを組み合わせて、キノコの購入、処理、古典的な慣行の詳細を詳細に紹介し、参照用の構造化データを添付します。
1。キノコの購入と治療
1。購入のヒント：完全なキャップ、均一な色、スポットなしのキノコを選択します。茎には強く、粘液や臭気がないはずです。
2。それに対処する方法：きれいな水でゆっくりとすすいか、湿った布で表面を拭きます。過度の吸水と味に影響を与えることを避けるために、長い間浸ることはお勧めしません。
3。メソッドを保存します：汚れたキノコを紙袋に入れて、2〜3日間冷蔵することができます。長期保管に必要な場合は、ブランチとフリーズ。
2。ネットワーク全体で人気のある殻のレシピのランキング
| ランキング | 練習名 | 人気インデックス | 主な機能 |
|---|---|---|---|
| 1 | ニンニクキノコ | 98 | シンプルで速く、豊かなニンニク |
| 2 | マッシュルームで豚肉のスライスを炒めます | 95 | 肉と野菜の組み合わせ、バランスの取れた栄養 |
| 3 | キノコとチキンスープ | 93 | スープは美味しくて栄養があります |
| 4 | マッシュルームパスタ | 90 | 西洋スタイル、ユニークなフレーバー |
| 5 | キノコと蒸した卵 | 88 | 滑らかで柔らかく、老いも若きも老人に適しています |
マッシュルームを作るための3つと3つの最も一般的な方法
1。ニンニクマッシュルーム（自家製クイックエディション）
材料：マッシュルーム300g、ニンニク5クローブ、食用油2スプーン、適切な量の塩
ステップ：
1）キノコを洗ってスライスし、ニンニクを断片に切ります
2）鍋を熱くして油を冷やし、黄金色になるまでひじのニンニクを炒めます
3）マッシュルームを加え、2分間炒めます
4）塩を加え、キノコが水で柔らかくなるまで炒めます。
2。キノコで豚肉のスライスを炒めた（古典的な組み合わせ）
材料：マッシュルーム200g、豚テンダーロイン150g、緑の唐辛子1枚、軽い醤油2スプーン、1スプーンの調理ワイン
ステップ：
1）肉のスライスを調理ワインと軽い醤油で10分間マリネします
2）後で使用するためにキノコと緑の唐辛子をスライスします
3）肉のスライスを熱い油で炒め、色を変えて提供するまで
4）キノコと緑の唐辛子を同じ鍋に炒め、最後に肉のスライスを加えて均等に炒めます
3.キノコと一緒にチキンスープを煮込んだ（調子と健康）
材料：地元の鶏肉の半分、マッシュルーム150g、10gのウルフベリー、生inger 3スライス
ステップ：
1）鶏肉を湯通しし、血の泡を取り除きます
2）キャセロールに入れ、十分な水と生ingerのスライスを加えて1時間煮る
3）マッシュルームとウルフベリーを追加し、20分間シチューを続けます
4）季節に塩を加えます
4。料理のヒント
| 質問 | 解決 |
|---|---|
| キノコは大量の水を生産します | キッチンペーパーを使用して、揚げる前に水分を吸収します |
| 味の光 | 新鮮さを改善するために、少しカキソースや鶏のエッセンスを追加できます |
| 黒色 | 鉄の鍋の使用を避け、焦げ付き防止の鍋に切り替えてください |
| 味が簡単ではありません | 炒める前に30秒間ブランチ |
5。栄養価と消費タブー
腐植にはタンパク質が豊富で、さまざまなビタミンやミネラルが豊富で、免疫の改善と血中脂質の低下の影響があります。しかし、注意：
1）痛風患者は適度に食べる必要があります
2）アレルギー憲法の人々は、初めて試すときは慎重になるべきです
3）ローフードを避けるために徹底的に調理してください
上記の紹介を通して、あなたはキノコのおいしいレシピを習得したと思います。あなたの個人的な好みに応じて最も適切な調理方法を選択し、この栄養価の高いおいしい材料を楽しむこともできます。最新のフードトレンドに従い、より革新的な食事方法を発見することを忘れないでください！
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